NOTRE ENGAGEMENT ENVIRONNEMENTAL
Chez Cassolette, on veut que nos offres soient les plus respectueuses possibles de l’environnement.
Toute notre vaisselle est réutilisable, en dur. Les plats sont à partager pour supprimer définitivement les emballages individuels.
Chacun se sert selon sa faim pour réduire le gaspillage alimentaire ! Enfin, rien n’est jeté, tout est mangé !
🌿 Tous nos plats sont de saison et ne font pas venir des produits de l’autre bout de la planète. 🌿
Le peu de déchets que nous avons est bien évidemment trié.
… Mais il y a encore du travail !
💪 Notre objectif pour 2022 : nous équiper d’une camionnette 100% électrique pour nos déplacements dans vos bureaux.
NOTRE ENGAGEMENT SOLIDAIRE
En partenariat avec l'association La Cloche, Cassolette offre des moments de partage et de convivialité à ceux qui en ont le plus besoin : des personnes sans domicile fixe. Pour chaque événement organisé par nos clients, une partie des bénéfices est utilisée pour organiser ces déjeuners solidaires et favoriser le lien social.
Comme chez nos clients, nous avons à coeur de créer du lien et de permettre la rencontre autour d'un bon repas. Alors pour ces déjeuners nous faisons exactement comme chez nos clients en préparant tout sur place grâce à notre cuisine mobile. Autour de la table, se mêlent des personnes d'horizons différents, des personnes avec et sans domicile, des associations et des startups, des travailleurs sociaux et des salariés du privé... Car qu'y a-t-il de mieux qu'un bon repas convivial et fait maison pour favoriser les échanges et le partage ?
Grâce à nos clients, nous sommes fiers de nous engager concrètement pour l'inclusion des personnes les plus défavorisées. Merci à tous ❤️
📹 Regardez la vidéo pour tout comprendre sur nos déjeuners solidaires 📺
Vous voulez nous aider dans cette démarche ? ➡️ Soutenez-la en organisant votre événement avec Cassolette !
NOS ENGAGEMENTS POUR NOS TERROIRS
🇫🇷 Quel pays peut dire qu’elle a un plus beau terroir que la France ? 🇫🇷
Aucun ! Et pour mettre en avant ce savoir-faire Français, nous vous proposons une cuisine traditionnelle, comme celle de nos grands-mères !
Tous les produits présents dans nos plats sont frais et français. Nos offres de dégustation reposent également sur des produits français, présentés par des experts régionaux. 🧀🍷
Notre objectif pour 2022 et pas des moindres : faire en sorte que nos chefs et nos experts ne s’approvisionnent qu'en circuits courts !
© Cassolette - 2021